Ringrazio di cuore la mia paziente che ieri mi ha voluto omaggiare con 5 bellissimi cesti di Radicchio trevigiano: oggi me li preparo in forno, proprio come (che oggi preparo in forno così come mi ha insegnato ! Volete la ricetta ? Semplicissima, lavati, asciugati, tagliati in 2 o 4 parti, per lungo ovviamente, un […]
Chi dice di conoscere le piante medicinali e non si è mai punto con una spina di Ononide … beh vuol dire che conosce le piante fino a un certo punto. Le conosce dai libri, che non pungono, che istruiscono ma non formano, che aprono la mente certo, mente però che se poi […]
La Tradizione popolare raccomanda spesso gli impacchi, per i quali in realtà possono essere sfruttate anche le proprietà di decotti, quindi acqua con sostanze farmacologiche estratte dalle piante che vengono assorbite e possono servire da “farmaci” naturali. Impacchi caldi sono consigliati in caso di dolori muscolari e di natura reumatica. Gli impacchi freddi sono di […]
Dalla tradizione popolare alla ricerca antropologica, farmacologica e tossicologica, passando per l’osservazione. Credo questo sia o debba essere il passaggio obbligato per cercare di capire quali siano o possano diventare le piante della tradizione che meritino essere studiate, anche approfonditamente, dal punto di vista scientifico. Prova ne è la cosiddetta “erba della paura“. Chi […]
Con la prima tazzina di caffè in mano, questa mattina mi sono affacciato in terrazza: nebbia, umido, un brivido di freddo e via, mentalmente il programma della mattinata. Mi sono fermato a sorseggiare la mia tazzina di caffè di fronte ad una bella pianta aromatica ornamentale che dà proprio sul balcone, e il pensiero è andato automaticamente a tutti […]
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