Erbe medicinali alle Cascine di Firenze. E non solo … molto di più!
Quest’anno ci siamo anche noi … a ‘Toscana dei consumatori’: la manifestazione si terrà a Firenze, all’Ippodromo delle Cascine nel viale del Visarno il 7 e 8 dicembre.
L’ingresso è gratuito con orario di apertura 9,00-17,00.
L’iniziativa, promossa e realizzata dal Centro Tecnico per il Consumo (CTC) e dalle Associazioni dei consumatori (Associazioni) della Toscana, con le reti di partnerL’iniziativa è patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, da Città Metropolitana e dal Comune di Firenze, dal MIUR-Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana ed è svolta in collaborazione con il Quartiere 1 e il Quartiere 4, ed il patrocinio del CONI Comitato Regionale Toscano per le manifestazioni di competenza.
Se volete incontrarci venite la mattina dell’ 8 dicembre e ci troverete… Sala A, ore 10,00, con un incontro dedicato appunto all”esperienza toscana, che rappresenta un’eccellenza italiana nel campo delle Medicine complementari e delle arti per la salute.
L’obbiettivo del workshop è incontrare gli esperti del settore al fine di costruire una inter-rete composta da produttori, consumatori e organismi istituzionali, associazioni specifiche, scuole, AA.SS.LL, istituti di ricerca, per programmare interventi educativo-formativi da realizzarsi a livello integrato e con modalità da concordare reciprocamente.
MODERATORE: FRANCO ALAJMO CITTADINANZA ATTIVA TOSCANA
ORE 10,00-11.30
AGOPUNTURA, OMEOPATIA E ERBE MEDICINALI UNA OPPORTUNITÀ PER LA SALUTE
- Sonia Baccetti, Responsabile Rete Toscana di Medicina integrata
- Elio Rossi, Responsabile Struttura regionale di riferimento per l’omeopatia
- Fabio Firenzuoli, Responsabile Struttura regionale di riferimento per la fitoterapia
ORE 11,30-12,00 PREMIO ‘TRASPARENZA DA PARTE DELLE ASSOCIAZIONI DEI CONSUMATORI AI PRODUTTORI, ALLE ISTITUZIONI, ALLE ASSOCIAZIONI, ALLE AZIENDE E ALLE SCUOLE CHE HANNO MESSO IN ATTO ‘BUONE PRATICHE’ NEL CAMPO DELLE MEDICINE COMPLEMENTARI E DELLE ARTI PER LA SALUTE
ORE 11.30-13.30 DIMOSTRAZIONE PRATICHE DI ARTI PER LA SALUTE
Emy Narbone Maestra Hatha e Kundalini Yoga Marina Ardito Insegnante Qi Gong
Alfredo Albiani Maestro Tai Chi e Qi Gong
Quest’anno la manifestazione è realizzata con nuove modalità e con una visione di lungo respiro: le associazioni dei consumatori hanno coinvolto, in particolare, il mondo delle piccole e medie imprese, con lo scopo di iniziare a costruire ‘alleanze di filiera’ per renderle sempre più trasparenti ai cittadini. Sono già una cinquantina le aziende che, in poco tempo, hanno aderito all’appello lanciato dalle associazioni dei consumatori e lo stanno facendo mettendo in piedi una manifestazione fieristica ed altre iniziative all’insegna della sostenibilità, che la rappresentanza dei consumatori ha voluto chiamare la FIERA DELLA TRASPARENZA.
E’ infatti sempre più sentita dai cittadini l’esigenza di conoscere i processi produttivi e capire meglio quello che l’etichetta non dice, soprattutto se il consumatore si trova di fronte a prodotti provenienti da filiere globali. E’ proprio per questo motivo che le Associazioni dei consumatori della Toscana, per recepire questa istanza, hanno lavorato, per promuovere reti di soggetti appartenenti a varie realtà anche non toscane (istituzioni, scuola, università e ricerca scientifica, startup innovative promosse da giovani imprenditori e imprenditrici, altre associazioni e cooperative locali, regionali e nazionali, ma anche organizzazioni non governative che operano in campo internazionale…) che, nel rispetto delle specificità locali, abbiano interesse a costruire ‘alleanze strategiche’ con aziende che producono beni e servizi e che in un’ottica di ‘responsabilità sociale condivisa’, assumono la sostenibilità come valore di impresa e indicatore essenziale di innovazione, riconoscibile dal consumatore rispetto ai criteri di trasparenza, tracciabilità, legalità, sicurezza, eticità, rispetto dei diritti umani.
Articolazione della manifestazione
- FIERA DELLA TRASPARENZA con la partecipazione delle aziende, alcune delle quali propongono anche attività laboratoriali da realizzarsi con i ragazzi (Es. caseificazione del formaggio ecc.). Si potranno acquistare prodotti agroalimentari da filiera corta, locali tipici e biologici, buoni formaggi ovini e caprini, miele e confetture, olio e vino, funghi freschi, arance provenienti direttamente dalla Sicilia con il cosiddetto Sbarco in piazza, prodotti artigianali e dell’abbigliamento con scarpe ecologiche e anallergiche, fiori freschi e secchi, cosmetici naturali, libri ed altro. Saranno allestiti punti eno-gastronomici e ristoratividove i visitatori potranno gustare piatti locali e regionali, ma anche trovare idee regalo natalizie ’sostenibili’ ed intelligenti. Alla fiera ci si può anche fare un’idea del significato della contraffazione dei prodotti, presso lo spazio espositivo dell’Osservatorio Anticontraffazione organizzato dalla Camera di Commercio di Firenze.
- Saranno realizzati, con i soggetti invitati dagli organizzatori, sette workshop a tema
- Performance teatrali da parte del Teatro stabile di Biella, che coinvolgono altri studenti ed il pubblico sul tema delle filiere dell’abbigliamento. Giochi per la prevenzione della ludopatia (Gioco a dama con il campione mondiale di scacchi e testimonial della manifestazione).
- Laboratori per ragazzi
- Riparazione di oggetti elettronici da parte dell’associazione Restarters di Firenze con l’obiettivo non spreco, condivido, riparo, riuso!
- Giovedì 8 dicembre ore 10,00 le associazioni dei consumatori insieme all’associazione Brysken (affiliata alla UISP), invitano la cittadinanza (Grandi e piccoli) a partecipare a partecipazione alla pedalata in bicicletta partendo dal Piazzale dell’Indiano, direzione Lungarni di Firenze, fino ad arrivare alle Cascine alla Fiera della Trasparenza. Seguirà la premiazione da parte del CONI Comitato Olimpico regionale. Un modo per star bene insieme in allegria.
– il programma dell’evento, i soggetti promotori, i patrocinatori, i partner ed i nominativi delle aziende che partecipano alla manifestazione fieristica con i link di riferimento
– l’elenco degli eventi che si terranno in occasione della Toscana dei Consumatori
– l’elenco delle aziende che parteciperanno alla prima edizione della Fiera della Trasparenza
Eccoci all’ora, vi aspettiamo per un evento straordinario.
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