Archivio | Erbe e Tradizione

05 ottobre 2014 ~ 1 Commento

Castagno multitasking.

Fresche fresche, appena giunte in tavola. E il mio primo pensiero, chi lo direbbe, va automaticamente per l’appunto al ruolo … “magico” (!)… delle castagne… Stavo per entrare alla prova scritta del concorso di aiuto chirurgo a Empoli, mi si avvicina una collega, anche lei tra i candidati, e di nascosto mi infila una castagna […]

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21 settembre 2014 ~ 0 Commenti

Puzzolenti ma … salutari ???

Eccoli, sono proprio loro !!! Appena raccolti nel mio orto, dopo averne pestato inavvertitamente uno, nascosto sotto le foglie della mia Ginkgo, che si sta facendo sempre più invadente. Sono i suoi frutti, apparentemente attraenti, simili ad una piccola susina matura. In realtà… Da evitare assolutamente di pestarne uno come invece ho fatto io! Appena […]

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22 agosto 2014 ~ 4 Commenti

Riabilitiamo la Consolida!

Correva l’anno 1984, quando mi capitò di utilizzare per la prima volta la radice di Consolida. Una pianta che allora nella medicina popolare veniva consigliata per la cura dell’ulcera duodenale,  in un tempo in cui non avevamo a disposizione gli inibitori di pompa bensì la sola ranitidina, e per questa patologia si ricorreva ancora alla […]

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19 agosto 2014 ~ 0 Commenti

Stramonio pugliese … questo il problema ?

Me ne ha parlato ieri un amico toscano, al mare, perché la notizia era rimbalzata sui quotidiani nazionali … E così l’ha commentata … “che vuoi, in Puglia, terra di Taranta, succede questo e altro…” E’ successo che due anziani coniugi, in provincia di Lecce, secondo le prime indiscrezioni riportate dai quotidiani, avrebbero dato seguito […]

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31 luglio 2014 ~ 0 Commenti

L’ erba di S. Guglielmo

Erba di S. Guglielmo, conosciuta anche come Eupatorio dei Greci, perché sembra sia stata scoperta proprio da Mitridate Eupatore , re del Ponto del II^ sec. a.C. , anche per distinguerla dall’ Eupatorium cannabinum, altra pianta altri usi… In quel tempo gli infusi di Agrimonia, perché questo è il nome che oggi riserviamo appunto all’ […]

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