Medico, esperto in piante medicinali, fitoterapia e fitovigilanza. Dirige il Centro di riferimento per la Fitoterapia della Regione Toscana, e il Centro per la Medicina Integrativa di Careggi, l’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Firenze. Docente di Fitoterapia e Fitovigilanza all’Università di Firenze (corsi di laurea in Medicina e Chirurgia e Scienze dell’ Alimentazione). Responsabile scientifico dell’indirizzo Fitoterapia clinica del Master in Medicina Integrativa e del Corso di perfezionamento in Fitoterapia. Collabora con l’Istituto Superiore di Sanità per la fitovigilanza e la ricerca.
Le biotecnologie rappresentano la punta dell’iceberg della ricerca applicata al anche al Cacao. Con possibilità di sviluppi particolarmente intriganti. E se, tra una tazza di cioccolato e l’altra, volete saper di più, vi aspettiamo all’ormai prossimo nostro Convegno di sabato 14 dicembre, a Firenze. Le iscrizioni sono gratuite, online, fino ad esaurimento dei posti, fino […]
Questa volta il protagonista è “lui”, il cacao, che in prima persona si racconta ai ricercatori, in un convegno diverso, dove lui stesso descrive la sua storia, dove la sua musica ti prende il cuore, l’anima, il fisico e la mente. Spesso i congressi sono fatti per celebrare se stessi, chi li organizza e li […]
Giornata felice oggi, per due volte festa, che dedico alle mie donne. Ebbene sì, una volta tanto diciamolo pure che abbiamo ben due motivi di contentezza. E quando mai potrà risuccedere…? Primo motivo: TosCANNABIS Così si chiama infatti il nostro progetto di ricerca presentato al Bando Ricerca Salute 2018 della Regione Toscana, progetto che si è […]
Non si può proprio sentire… Questo prodotto ? Si può prendere a tonnellate. E’ naturale… Può far solo bene, non ha effetti collaterali, e serve a tutto… Eppure sono frasi che sentiamo ancora oggi(!). In bocca a chi…? Poco importa. Certo invece importa, e molto, se si tratta di un professionista della salute. Quantomeno stona […]
Non servono litri di Ginkgo per ancora imparare…“Aun aprendo” così Francisco Goya (1746-1828) firmava ad 80 anni il suo autoritratto, eseguito con il solo carboncino, benché fragile, vecchio, sordo, sofferente e costretto a muoversi con le stampelle. E semmai serve leggere, studiare, dialogare, scambiarsi attivamente esperienze, interdisciplinari, interprofessionali, socializzare con la mente vigile, che vigile rimane […]
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