Medico, esperto in piante medicinali, fitoterapia e fitovigilanza. Dirige il Centro di riferimento per la Fitoterapia della Regione Toscana, e il Centro per la Medicina Integrativa di Careggi, l’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Firenze. Docente di Fitoterapia e Fitovigilanza all’Università di Firenze (corsi di laurea in Medicina e Chirurgia e Scienze dell’ Alimentazione). Responsabile scientifico dell’indirizzo Fitoterapia clinica del Master in Medicina Integrativa e del Corso di perfezionamento in Fitoterapia. Collabora con l’Istituto Superiore di Sanità per la fitovigilanza e la ricerca.
La voglia di scrivere queste note mi è venuta appena tornato dall’ ultima camminata! E ora vi spiego il perché … Il Cardo mariano è conosciuto in particolare come pianta ad attività epatoprotettrice, soprattutto relativa al contenuto in silimarina, il fitocomplesso dei flavolignani, peraltro oggi disponibile anche in forma maggiormente biodisponibile di fitosoma. Potenzialmente […]
San Silvestro, la notte delle notti, tutti alla ricerca di piante ad attività androgenica, donne e uomini senza differenza, per migliorare la qualità della performance, il desiderio, non certo l’amore… Ma tutto serve ovvio…! Specie a S. Silvestro!!! E invece no, sarebbe stato troppo scontato come argomento! Oggi non vi parlo delle erbe per aumentare il […]
Evidentemente occorrevano gli iraniani a confermarci l’utilità della tradizionale tisana a base di finocchio, di uso comune in tutto il mediterraneo non tanto come digestivo quanto piuttosto come galattagogo. Noi siamo abituati a parlare molto, forse troppo, nel bene e nel male, di tutto un po’, erbe comprese ovvio, mentre invece converrebbe forse dedicare più […]
La guerra dell’ IVA maggiorata sull’ Origano (al 22%) rispetto al basilico e altre spezie (che sono al 4 %) sta rischiando di coprire di ridicolo non tanto le spezie, che ignare, continuano a funzionare come prima, non tanto i cittadini, cui in realtà cambia poco vista l’esigua quantità di utilizzo pro capite e continuano […]
Pistacia, pistacchi, alimenti, salatini, resine, medicinali, cosmetici… Vediamo perchè. E’ successo proprio ieri, sì! Ieri infatti è terminato il nostro Master e i trenta allievi che sono rimasti con noi per ben due anni sono tornati alle proprie dimore, vicine e lontane, ognuno carico di cose nuove apprese, carico di voglia, di interesse, o meglio […]
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