Chiamato anche “falso bambù”, il Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. è una pianta orientale, della quale si utilizzano in particolare i rizomi, tipiche parti di ricette tradizionali cinesi. Conosciuto in primis come lassativo in funzione della presenza di antrachinoni, è oggi di molto rivalutato in relazione alla ricchezza in polifenoli e tra questi il resveratrolo e il […]
Risale ad ormai dieci anni fa un importante convegno organizzato dall’ Istituto Superiore di Sanità sulle piante medicinali, al quale tenni una relazione dal titolo “Fitoterapia clinica: opportunità e problematiche”. Che significa in parole semplici “fitoterapia clinica” ? Forse è intuitivo, ma lo sintetizzo: significa applicare tutte le conoscenze che vengono dalla medicina tradizionale, dalla […]
L’uso della Camomilla (Matricaria recutita L.sin.: Matricaria chamomilla L., Chamomilla recutita L.) nelle varie forme e preparati è fondamentalmente sicuro. Il rischio reale di interazioni tra Camomilla e farmaci di sintesi è estremamente basso, anche se esistono presupposti teorici che rendono l’argomento comunque importante da non trascurare (Firenzuoli, 2009). Forse i “rischi” più concreti stanno invece nelle reazioni allergiche: IgE mediate e da […]
FITOTERAPIA e FITOVIGILANZA, ecco l’ Università di Firenze che attiva un corso di Perfezionamento rivolto a tutti i laureati (I° e II° livello) del settore bio-medico e a figure professionali interessate all’uso delle piante medicinali per la prevenzione e cura delle malattie nonché la promozione e il mantenimento della salute. In verità ne sentivamo la mancanza: si tratta infatti […]
Con la prima tazzina di caffè in mano, questa mattina mi sono affacciato in terrazza: nebbia, umido, un brivido di freddo e via, mentalmente il programma della mattinata. Mi sono fermato a sorseggiare la mia tazzina di caffè di fronte ad una bella pianta aromatica ornamentale che dà proprio sul balcone, e il pensiero è andato automaticamente a tutti […]
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